パティシエのショコラろまん   

2011年 07月 19日

ラグノオの パティシエのショコラろまん です。
チョコレートに青森県産「つがるロマン」の米粉を混ぜ込み、しっとりと焼き上げたスティックケーキです。
「つがるロマン」は、あおもり米のエース。津軽富士「岩木山」をのぞむ津軽中央地帯を中心に、津軽西北、さらに南部平野内陸地帯での気象・土壌条件の良好な適地で作付けしているそうです。「コシヒカリ」の孫、「あきたこまち」の子にあたります。
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えーだす
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by ramenfun | 2011-07-19 21:25 | スイーツ | Comments(0)

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