おっくんブログ

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ラーメン大好き

カルボナーラ

今日はちょっと調子に乗ってカルボナーラを作ってみました。初めてにしてはまあまあの出来でした。 えーだす。
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ベーコンをバターで焼いて牛乳、生クリームを加え、弱火で3分。パルメザンチーズを加え加熱しながら混ぜ、塩で調味し、卵黄を加えパスタをからめて皿に盛り黒こしょうをかけて完成です。
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by ramenfun | 2008-02-25 22:19 | 麺類 | Comments(0)