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豆苗

豆苗買ってみました。豆苗(とうみょう)はえんどう豆(グリーンピース)の若菜です。
栄養豊富らしいです。
e0140496_518525.jpg

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e0140496_5191462.jpg

e0140496_5192557.jpg


買った状態はこんな感じです。
e0140496_5243793.jpg

e0140496_5245157.jpg

とりあえず 適当に調理して食べてみました。
炒め物
e0140496_5254572.jpg

茹でたもの
e0140496_5261157.jpg

普通にうまいです。

残った根を水に浸しておくと再収穫できるようです。
袋には通常7〜10日で再収穫できるとのこと。

では成長の様子を。。。

2/14 この日からSTART
e0140496_5293719.jpg

2/21 芽が出てきました。ん??予定とは違うな。。。再収穫には ほど遠そうです。
e0140496_531485.jpg

2/24
e0140496_532951.jpg

2/27
e0140496_5323599.jpg

3/1
e0140496_533054.jpg

3/10
e0140496_5331557.jpg


ほぼ一ヶ月でここまで育ちました。

そろそろ再収穫しようかな。。。

えーだす
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by ramenfun | 2011-03-10 22:16 | 野菜 | Comments(0)
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