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ラーメン大好き
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なめ猫  花月

今日北上に行く用事があり、高速の錦秋湖の売店で秋田限定のなめ猫の免許証を発見し、勢いで買ってしまいました。ちなみに住所は男鹿市なめはげ館です。ついでに面白ジュースが売っていましたので。。

夜、ラーメン花月で期間限定の燕大王という燕三条系のラーメンを食べました。煮干し背脂極太麺です。    えーだす。
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by ramenfun | 2008-02-28 23:38 | 麺類 | Comments(0)

カルボナーラ

今日はちょっと調子に乗ってカルボナーラを作ってみました。初めてにしてはまあまあの出来でした。 えーだす。
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ベーコンをバターで焼いて牛乳、生クリームを加え、弱火で3分。パルメザンチーズを加え加熱しながら混ぜ、塩で調味し、卵黄を加えパスタをからめて皿に盛り黒こしょうをかけて完成です。
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by ramenfun | 2008-02-25 22:19 | 麺類 | Comments(0)

八屋

今日は、東通のラーメン屋 八屋へ行ってきました。チャーシュー麺醤油と半チャーシューライスを注文しました。チャーシュー麺は厚めのチャーシュー6枚とボリュームが結構あるのでかなりお腹いっぱいでした。(チャーシュー麺にしなくても2枚入っている)おいしかったのですが、メニューの組み合わせを考えて頼めば良かったなとちょっと後悔しました。   えーだす。
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by ramenfun | 2008-02-25 01:38 | 麺類 | Comments(0)

JAH

昨日の夜 川反の5丁目橋の近くのBAR JAHに行ってきました。つけ麺がおいしいという話を聞き調査しに。。。つけ麺大に卵をトッピング+ライスを食べました。麺は太麺でボリュームがあり満腹。味はもちろんおいしかったです。ちなみに、つけ麺は金、土限定。焼酎の種類、食べ物関係も充実していて、店の雰囲気も良く「また行きたい」と思う店でした。個人的には好きです。 えーだす。 
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by ramenfun | 2008-02-24 12:58 | 麺類 | Comments(0)
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